Un cavallo per amico..una amicizia per sempre! La torta al cioccolato: 150 gr. di farina 00 - 75 cacao amaro - 150 gr. di zucchero - 3 uova - 75 gr. di burro a temperatura ambiente - 150 ml. di latte - lievito. Ho messo tutto nella planetaria poi in una teglia imburrata di 25 cm. In forno 160° per 50 minuti circa. (meglio valutare sempre la cottura con il proprio forno). Bagnato con succo di frutta e farcia di confettura di albicocca. Decorazioni in pasta di zucchero.
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