mercoledì 11 febbraio 2009

Granocchiare mette allegria


Con la pasta del pane ho voluto fare dei grissini. Sono riusciti croccanti e leggeri. La cottura a 200° in forno statico per 15 minuti. Volendo potevo applicare del sale grosso con pennello bagnato di acqua(consiglio prezioso di Doni) e completare la cottura per altri 3 minuti. Se non vi arrabbiate per le briciole sul pavimento della casa i vostri cari ne faranno bisboccia!
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