giovedì 29 dicembre 2011

Il dolce...Natale!

Il Natale è sicuramente, anche in cucina, motivo di ricette che creano un clima magico. Dei muffin con goccie di cioccolato si possono fare anche dei segnaposti. Con la pasta biscotto, bagna al rhum, farcia e copertura con ganache al cioccolato gianduia il tronchetto augurale fa subito tavola natalizia. Anche dei panettoncini senza nessuna attrattiva, possono prendere vita con decorazioni tipiche del periodo natalizio.
Le decorazioni sono state realizzate con la pasta di zucchero (zucchero al velo, miele, colla di pesce, acqua)






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