martedì 30 giugno 2009

Il compleanno di Beatrice


La piccola Beatrice si è rotta il nasino all'asilo e questa torta con Barbie le ha strappato un sorriso..
Per la base due torte in pan di spagna una piatta per la il fondo e per il volume del vestito una l'ho cotta in un contenitore di acciaio a cupola. Ho scavato per poter inserire la bambola ricoperta con pellicola per alimenti (i vestiti li ho lasciati nella scatola regalo). Il pan di spagna è stato inzuppato con succo di frutta e farcito con pezzetti di cioccolato mescolato alla crema pasticcera. Esternamente è stata rivestita con panna montata resa color rosa con un pizzico di colorante in polvere. Guarnita con caramelline di zucchero a cuoricino. Auguri Bea ed..attenta dove metti il naso...
zia Wiwi
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