In questo caso ho pensato alle merende dei bambini di una volta...pane burro e zucchero, pane e cioccolata! Il panettone ha la stessa ricetta precedente il panbrioche ma dolce. Gli strati farciti in modo alternato da crema di burro morbida e marmellata di albicocche, nutella resa morbida nel microonde per poterla spalmare. Sopra zucchero in granella che, attraverso la cottura in forno, ha fatto una crosticina rosicchiata subito dai bambini...e grandi!
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