domenica 14 settembre 2014

Un treno carico di Barbapapà

Pan di spagna con bagna analcolica, ganache al cioccolato al latte, copertura con ganache e pasta di zucchero. Decorazioni con pasta ai cereali, pasta di zucchero, caramellino.
Mi rammarico del trenino non liscio..devo trovare come rendere liscia la pasta ai cereali sotto quella di zucchero.





















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